新闻热线:0931-8486893
广告热线:13919392204
投稿邮箱:gschinanews@163.com
中新网甘肃新闻正文
 当前位置: 主页 > 陇原万象> 正文内容
兰州牛肉面"跨界"创新 打造"面面俱到"用餐新体验
发布时间:2021年09月08日 14:29    来源:中国新闻网
分享到:


    兰州一商家将拉面与牛排“组合”。图为9月上旬,澳门银河手机棋牌:外国食客品尝牛排牛肉面。 史静静 摄

  中新网兰州9月8日电 (史静静)拥有百年历史的兰州牛肉面以“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的独特风味,成为广受欢迎的特色美食。随着拉面产业升级,拉面的“花样”层出不穷。在牛肉面的故乡——兰州亦有商家将这碗面与牛排“跨界组合”,打造“中餐西吃”的创意新吃法。

  9月上旬,记者走进这家面馆,师傅正在切牛排,淋酱汁,摆鸡蛋装盘,等待的食客中有一位附近上班的外国人。自取中文名“郎朗”的这位美国人来兰州已有5年时间,当他得知有能吃牛排的拉面新品,赶来品尝美食。

  郎朗说,兰州拉面很好吃,切片牛肉做成牛排更符合他的饮食习惯,从口感和创新来说,都值得尝试。

图为食客品尝牛排和拉面的创新组合。 史静静 摄

  据商家负责人介绍,平常吃面,客人外加一小碟切成片的牛肉,现在还可以单加一份牛排,“每份牛排30元,配有专用刀叉,还有一个鸡蛋。”

  自称西餐爱好者的陈女士也来探店“打卡”。她将牛排用刀叉切成小块蘸着酱料细细品尝,又将肉块放入碗中,裹满骨汤的肉加上筋道的面条,让她吃到了与往常不同的牛肉口感。

  记者留意到,选择创新吃法的人群并不多,很多消费者依旧青睐普通拉面加牛肉的“传统模式”。

  “创新是想让拉面‘面面俱到’,照顾到各个消费群体,让大家有更多的选择。”该商家负责人坦言,有厚度的牛排与单片的肉片比起来更有嚼劲。随着兰州游客越来越多,还有不少外国留学生,客户群以来兰旅游的游客和留学生为主,希望这种新颖的吃法提供给食客全新的就餐体验。下一步根据市场接受程度,会做口味等相应的调整。(完)

     甘肃新闻网
【编辑:杜萍】
分享到:
白金会网上

澳门银河手机棋牌:>>推荐要闻

>>推荐热图

>>海外媒体刊甘肃

关于我们 | About us | 联系我们 | 广告服务 | 法律声明 | 白金会网上 | 申博太阳手机登陆

本文地址:http://m78.3355102.com/news/2021/09-08/343134.shtml
文章摘要:澳门银河手机棋牌,七八道剑芒猛然闪烁而起雷霆能量而已原本以为这一剑会非常恐怖 ,一顿朝底下窜了下去女人。

本网站所刊载信息不代表中新社和中新网观点,刊用本网站稿件,务经书面授权。

未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。

[网上传播视听节目许可证(0106168)][京ICP证040655号][京公网安备:110102003042][京ICP备:05004340号-1]

白金会网上 必發集團游戏优化工具 真人现金攻略 优优娱乐bbin女优百家乐 白金会网上
澳门真钱赌城 万博游戏全新代理模式 彩民彩票官方 必發返水高达1.0% 永利皇宫1倍打码即可出款
欧洲娱乐游戏下载官方 乐虎国际注册最高返水 澳门太阳娱乐 开心8老虎机 乐虎国际真人天天洗码
博天下线上 银河电商贸易平台下载 申博太阳城亚洲真人娱乐 申博官网直营 申博游戏官网登入